Lemon curd

INGRÉDIENTS  2 cs maïzena 170g sucre 5 oeufs entiers 125g. beurre 3 citrons PREPARATION  Prélever le zeste d'1 citron et extraire le jus des 3 citrons. Faire chauffer zestes + jus à la casserole. Dans un saladier, mélanger la maïzena + le sucre. Ajouter les oeufs entiers battus. Bien mélanger et ajouter le contenu de … Continuer la lecture de Lemon curd

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