Sauté de porc à la tomate

INGRÉDIENTS (pour 6 personnes) 1 kg de sauté de porc 3 oignons 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 400g de chair de tomate 25cl de vin blanc Thym, laurier huile, beurre Sel, poivre PRÉPARATION Faire chauffer le beurre et l'huile dans une cocotte minute. Quand la cocotte chante, faire dorer … Continuer la lecture de Sauté de porc à la tomate

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Riz au lait (à la cocotte minute)

INGREDIENTS 1 litre de lait 150 g de riz 80 gr de sucre 1 gousse de vanille fendue en 2 et grattée  PREPARATION Mettez tous les ingrédients dans la cuve et les mélanger. Mettre sur feu vif. Dès le chuchotement de la soupape, mettre sur feu doux et laisser cuire 22 min. Retirez la gousse … Continuer la lecture de Riz au lait (à la cocotte minute)