Quiche brocolis, jambon, roquefort

Source : La Cuisine de Bernard INGREDIENTS une pâte brisée 2 têtes de brocolis 1/2 jambonneau 1 tranche (ou 1+1/2) de roquefort ou bleu d’Auvergne 6 œufs 600g de crème liquide entière sel, poivre, noix de muscade PRÉPARATION Cuire les brocolis à la vapeur pendant 12 minutes. Dès qu'ils sont cuits, les couper en morceaux … Continuer la lecture de Quiche brocolis, jambon, roquefort

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