Bo bun

INGREDIENTS pour 2 personnes 1 paquet de 4 à 6 petits nems avec leur sauce à nems 2 bavettes de boeuf 1 laitue ou 1 sachet de laitue 1/2 concombre 2 petites carottes vermicelle de riz 1/2 bouquet de coriandre 1/2 bouquet de menthe 1 gousse d'ail 1/2 citron 3 cuillères à soupe d'eau 2 à 3 cuillères à soupe de nuoc mâm 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin … Continuer la lecture de Bo bun

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Coleslaw

INGRÉDIENTS 1/2 chou vert 6 carottes 5 cives ou oignons nouveau 90g de raisins secs blonds 2 cuillères à soupe de mayonnaise légère 2 cuillères à soupe de yaourt nature 1/2 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de vinaigre de vin sel, poivre PRÉPARATION Commencer par éplucher les carottes. Mettre une partie … Continuer la lecture de Coleslaw